Coltelli da Cucina

Scopri la nostra selezione di coltelli da cucina professionali e coltelli per chef: precisione, qualità e durata per ogni esigenza culinaria. Perfetti per uso domestico e ristorazione.

Coltelli da Cucina

Filtri attivi

Giesser - Coltello da Tavola ondulato - rosso

CARATTERISTICHE

Il coltello da tavola Giesser è il perfetto compagno per il taglio di qualsiasi cosa in cucina come pane , verdure, frutta e tanto altro. La lama presenta un filo ondulato ed una punta tonda particolarmente utile ( per la sicurezza ) con i bambini a tavola.

MANICO

Il manico realizzato in propilene ha una forma ergonomica in modo da garantirne confort durante l' uso prolungato.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto singolarmente con la lama coperta da un blister.

Prezzo 5,50 €
JMB - Coltello da Disosso - curvo alveolato - 13 cm
  • In arrivo

JMB - Coltello da Disosso - curvo alveolato - 13 cm

CARATTERISTICHE

Il Coltello da Disosso curvo JMB realizzato in acciaio svedese 14C28N offre una precisione superiore per pulire, rifilare e disossare la carne dall' osso. La lama ALVEOLATA corta e stretta permette le lavorazioni più delicate e scomode dove la lama deve lavorare con poco spazio di manovra.        L' alveolatura permette inoltre uno scorrimento maggiore.

MANICO

Il manico è antiscivolo e offrono una presa solida, necessaria nell'uso quotidiano. Tutti i materiali sono conformi agli standard europei di igiene e sicurezza alimentare e tutti i manici sono adattati al contatto diretto con gli alimenti

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto sfuso all' interno di un blister copri lama e viene completamente incartato.

Prezzo 15,00 €

Kai Wasabi - Coltello Petty / Utility 6715U - 15 cm

CARATTERISTICHE

Il modello Kai Wasabi Petty / Utility 6715U è il classico coltello occidentale utile per fare lavorazioni piccole nello specifico frutta e verdura. Spesso viene utilizzato anche per la piccola e precisa lavorazione di carne e pesce.

MANICO

Il manico in propilene è stato trattato con polvere di bambù capace di dare una sensazione anti scivolo. Dotato di idrorepellente nel rispetto delle norme igienico sanitarie viene infine fissato saldamente da un condilo inox per evitare oscillazioni.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto con la sua scatola nera e trasparente , una nota informativa sulle caratteristiche di costruzione, sull' affilatura a pietra ed un fodero di carta nero per conservare la lama e preservarne il filo

Prezzo 58,00 €
JMB - Coltello da Disosso - curvo alveolato - 15 cm
  • -3,00 €
  • In arrivo

JMB - Coltello da Disosso - curvo alveolato - 15 cm

CARATTERISTICHE

Il Coltello da Disosso curvo JMB realizzato in acciaio svedese 14C28N offre una precisione superiore per pulire, rifilare e disossare la carne dall' osso. La lama ALVEOLATA corta e stretta permette le lavorazioni più delicate e scomode dove la lama deve lavorare con poco spazio di manovra.        L' alveolatura permette inoltre uno scorrimento maggiore.

MANICO

Il manico è antiscivolo e offrono una presa solida, necessaria nell'uso quotidiano. Tutti i materiali sono conformi agli standard europei di igiene e sicurezza alimentare e tutti i manici sono adattati al contatto diretto con gli alimenti

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto sfuso all' interno di un blister copri lama e viene completamente incartato.

Prezzo base 21,00 € Prezzo 18,00 €

Victorinox - Coltello da Tavola ondulato - 6.7833

CARATTERISTICHE

Il coltello da tavola Victorinox è il perfetto compagno per il taglio di qualsiasi cosa in cucina come pane , verdure, frutta e tanto altro. La lama presenta un filo ondulato ed una punta tonda particolarmente utile ( per la sicurezza ) con i bambini a tavola.

MANICO

Il manico realizzato in propilene ha una forma ergonomica in modo da garantirne confort durante l' uso prolungato.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto singolarmente con la lama coperta da un blister.

Prezzo 7,00 €

Kai Wasabi - Coltello Santoku 6716S - 16,5 cm

CARATTERISTICHE

Il Kai wasabi Santoku è una delle lame più tradizionali in Giappone , il nome Santoku in giapponese significa 3 anime, carne pesce e verdura ed è il coltello più versatile che esiste in cucina. Una forma che non può mai mancare nel proprio set di coltelli. 

MANICO

Il manico in propilene è stato trattato con polvere di bambù capace di dare una sensazione anti scivolo. Dotato di idrorepellente nel rispetto delle norme igienico sanitarie viene infine fissato saldamente da un condilo inox per evitare oscillazioni.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto con la sua scatola nera e trasparente , una nota informativa sulle caratteristiche di costruzione, sull' affilatura a pietra ed un fodero di carta nero per conservare la lama e preservarne il filo

Prezzo 69,00 €

JMB - Coltello da Disosso - curvo - 15 cm

CARATTERISTICHE

Il Coltello da Disosso curvo JMB realizzato in acciaio svedese 14C28N offre una precisione superiore per pulire, rifilare e disossare la carne dall' osso. La lama corta e stretta permette le lavorazioni più delicate e scomode dove la lama deve lavorare con poco spazio di manovra.    

 

MANICO

Il manico è antiscivolo e offrono una presa solida, necessaria nell'uso quotidiano. Tutti i materiali sono conformi agli standard europei di igiene e sicurezza alimentare e tutti i manici sono adattati al contatto diretto con gli alimenti

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto sfuso all' interno di un blister copri lama e viene completamente incartato.

Prezzo 17,00 €

Victorinox - Coltello per Pizza / Bistecca - 6.7936.12L9

CARATTERISTICHE

Il coltello da tavola Victorinox è il perfetto compagno per il taglio di pizza, panini e carni come bistecche, filetti e altro... La lama presenta un filo ondulato ed una punta tonda particolarmente utile ( per la sicurezza ) con i bambini a tavola.

MANICO

Il manico realizzato in propilene ha una forma ergonomica in modo da garantirne confort durante l' uso prolungato.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto singolarmente con la lama coperta da un blister.

Prezzo 9,00 €

Kai Wasabi - Coltello Nakiri 6716N - 17 cm

CARATTERISTICHE

Il Kai Wasabi è una delle lame più diffuse in Giappone , è la giusta scelta per il taglio e lo sminuzzamento di verdure e frutta di qualsiasi tipo. La forma squadrata ne permette spesso, l appoggio del dito sopra la fine del coltello.

MANICO

Il manico in propilene è stato trattato con polvere di bambù capace di dare una sensazione anti scivolo. Dotato di idrorepellente nel rispetto delle norme igienico sanitarie viene infine fissato saldamente da un condilo inox per evitare oscillazioni.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto con la sua scatola nera e trasparente , una nota informativa sulle caratteristiche di costruzione, sull' affilatura a pietra ed un fodero di carta nero per conservare la lama e preservarne il filo

Prezzo 69,00 €
JMB - Coltello da Disosso Diritto - 13 cm
  • Nuovo
  • In arrivo

JMB - Coltello da Disosso Diritto - 13 cm

CARATTERISTICHE

Il Coltello da Disosso dritto JMB realizzato in acciaio svedese 14C28N offre una precisione superiore per pulire, rifilare e disossare la carne dall' osso. La lama corta e stretta permette le lavorazioni più delicate e scomode dove la lama deve lavorare con poco spazio di manovra.    

 

MANICO

Il manico è antiscivolo e offrono una presa solida, necessaria nell'uso quotidiano. Tutti i materiali sono conformi agli standard europei di igiene e sicurezza alimentare e tutti i manici sono adattati al contatto diretto con gli alimenti

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto sfuso all' interno di un blister copri lama e viene completamente incartato.

Prezzo 14,00 €

Victorinox 6.7733 - Spelucchino ondulato - 10 cm

CARATTERISTICHE

Lo spelucchino Victorinox è il perfetto compagno per il taglio di qualsiasi cosa in cucina come verdure, frutta e tanto altro. La lama presenta un filo ondulato ed un' estremità a punta. 

MANICO

Il manico realizzato in propilene ha una forma ergonomica in modo da garantirne confort durante l' uso prolungato.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto singolarmente con la lama coperta da un blister.

Prezzo 7,00 €

Kai Wasabi - Coltello Chef / Gyuto 6720C - 20 cm

CARATTERISTICHE

Il Kai Wasabi Trinciante o Gyuto è una delle lame più diffuse in Occidente, è la giusta scelta per il taglio di carne, pesce e verdura e rappresenta la versione europea di quello che Giappone è conosciuto come Gyuto.   

MANICO

Il manico in propilene è stato trattato con polvere di bambù capace di dare una sensazione anti scivolo. Dotato di idrorepellente nel rispetto delle norme igienico sanitarie viene infine fissato saldamente da un condilo inox per evitare oscillazioni.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto con la sua scatola nera e trasparente , una nota informativa sulle caratteristiche di costruzione, sull' affilatura a pietra ed un fodero di carta nero per conservare la lama e preservarne il filo

Prezzo 69,00 €

JMB - Coltello da Disosso - Diritto - 15 cm

CARATTERISTICHE

Il Coltello da Disosso dritto JMB realizzato in acciaio svedese 14C28N offre una precisione superiore per pulire, rifilare e disossare la carne dall' osso. La lama corta e stretta permette le lavorazioni più delicate e scomode dove la lama deve lavorare con poco spazio di manovra.    

 

MANICO

Il manico è antiscivolo e offrono una presa solida, necessaria nell'uso quotidiano. Tutti i materiali sono conformi agli standard europei di igiene e sicurezza alimentare e tutti i manici sono adattati al contatto diretto con gli alimenti

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto sfuso all' interno di un blister copri lama e viene completamente incartato.

Prezzo 17,00 €

Victorinox 6.7703 - Spelucchino liscio - 10 cm

CARATTERISTICHE

Lo spelucchino Victorinox è il perfetto compagno per il taglio di qualsiasi cosa in cucina come verdure, frutta e tanto altro. La lama presenta un filo liscio ed un' estremità a punta. 

MANICO

Il manico realizzato in propilene ha una forma ergonomica in modo da garantirne confort durante l' uso prolungato.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto singolarmente con la lama coperta da un blister.

Prezzo 7,00 €
Kai Wasabi - Coltello Chef / Gyuto 6723C - 23 cm
  • In arrivo

Kai Wasabi - Coltello Chef / Gyuto 6723C - 23 cm

CARATTERISTICHE

Il Kai Wasabi Trinciante o Gyuto è una delle lame più diffuse in Occidente , è la giusta scelta per il taglio di carne, pesce e verdura e rappresenta la versione europea di quello che Giappone è conosciuto come Gyuto.  

MANICO

Il manico in propilene è stato trattato con polvere di bambù capace di dare una sensazione anti scivolo. Dotato di idrorepellente nel rispetto delle norme igienico sanitarie viene infine fissato saldamente da un condilo inox per evitare oscillazioni.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto con la sua scatola nera e trasparente, una nota informativa sulle caratteristiche di costruzione e sull' affilatura a pietra.

Prezzo 85,00 €
JMB - Coltello da Disosso - dritto alveolato - 15 cm
  • -3,00 €
  • Nuovo
  • In arrivo

JMB - Coltello da Disosso - dritto alveolato - 15 cm

CARATTERISTICHE

Il Coltello da Disosso dritto JMB realizzato in acciaio svedese 14C28N offre una precisione superiore per pulire, rifilare e disossare la carne dall' osso. La lama ALVEOLATA corta e stretta permette le lavorazioni più delicate e scomode dove la lama deve lavorare con poco spazio di manovra.        L' alveolatura permette inoltre uno scorrimento maggiore.

MANICO

Il manico è antiscivolo e offrono una presa solida, necessaria nell'uso quotidiano. Tutti i materiali sono conformi agli standard europei di igiene e sicurezza alimentare e tutti i manici sono adattati al contatto diretto con gli alimenti

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto sfuso all' interno di un blister copri lama e viene completamente incartato.

Prezzo base 21,00 € Prezzo 18,00 €

Victorinox 6.7633 - Spelucchino ondulato - 8 cm

CARATTERISTICHE

Lo spelucchino piccolo Victorinox è il perfetto compagno per il taglio di qualsiasi cosa in cucina come pane, verdure, frutta e tanto altro. La lama presenta un filo ondulato ed un' estremità a punta. 

MANICO

Il manico realizzato in propilene ha una forma ergonomica in modo da garantirne confort durante l' uso prolungato.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto singolarmente con la lama coperta da un blister.

Prezzo 7,00 €

Kai Wasabi - Coltello Yanagiba 6721Y - 21 cm

CARATTERISTICHE

Il Kai Wasabi Yanagiba è una delle lame più tradizionali in Giappone, è la giusta scelta per il taglio di sashimi, carpacci o per sfilettare pesci di piccole e grandi dimensioni. Ciò che lo differenza dai coltelli europei è la sua asimmetria data dall' affilatura riportata su un solo lato.

MANICO

Il manico in propilene è stato trattato con polvere di bambù capace di dare una sensazione anti scivolo. Dotato di idrorepellente nel rispetto delle norme igienico sanitarie viene infine fissato saldamente da un condilo inox per evitare oscillazioni.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto con la sua scatola nera e trasparente, una nota informativa sulle caratteristiche di costruzione, sull' affilatura a pietra ed un fodero di carta nero per conservare la lama e preservarne il filo.

Prezzo 69,00 €

JMB - Coltello Francese professionale - 17,5 cm

CARATTERISTICHE

Il Coltello JMB tipo Francese realizzato in acciaio svedese 14C28N offre una precisione di taglio superiore, viene utilizzato da professionisti per la lavorazione delle materie prime. Utile per tagliare salumi, formaggi, carni crude o cotte, rimuovere le parti di grasso in eccesso come lo strato laterale del prosciutto.

MANICO

Il manico è antiscivolo e offrono una presa solida, necessaria nell'uso quotidiano. Tutti i materiali sono conformi agli standard europei di igiene e sicurezza alimentare e tutti i manici sono adattati al contatto diretto con gli alimenti

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto sfuso all' interno di un blister copri lama e viene completamente incartato.

Prezzo 23,00 €

Victorinox 6.7603 - Spelucchino liscio - 8 cm

CARATTERISTICHE

Lo spelucchino piccolo Victorinox è il perfetto compagno per il taglio di qualsiasi cosa in cucina come , verdure, frutta e tanto altro. La lama presenta un filo ondulato ed un' estremità a punta. 

MANICO

Il manico realizzato in propilene ha una forma ergonomica in modo da garantirne confort durante l' uso prolungato.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto singolarmente con la lama coperta da un blister.

Prezzo 6,00 €

Kai Wasabi - Coltello per Sfilettare 6761F - 18 cm

CARATTERISTICHE

Il Kai Wasabi Filetting flessibile è una lama maggiormente diffusa in Europa, questa forma flessibile permette la filettatura di pesci di piccoli e medie dimensioni. Risulta molto più comoda per lavorazioni di precisione data la unta sottile e la capacità di potersi flettere.

MANICO

Il manico in propilene è stato trattato con polvere di bambù capace di dare una sensazione anti scivolo. Dotato di idrorepellente nel rispetto delle norme igienico sanitarie viene infine fissato saldamente da un condilo inox per evitare oscillazioni.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto con la sua scatola nera e trasparente, una nota informativa sulle caratteristiche di costruzione, sull' affilatura a pietra ed un fodero di carta nero per conservare la lama e preservarne il filo.

Prezzo 65,00 €
JMB - Coltello Francese Professionale - Alveolato - 17,5 cm
  • -2,00 €

JMB - Coltello Francese Professionale - Alveolato - 17,5 cm

8CARATTERISTICHE

Il Coltello JMB tipo Francese alveolato realizzato in acciaio svedese 14C28N offre una precisione di taglio superiore, viene utilizzato da professionisti per la lavorazione delle materie prime. Utile per tagliare salumi, formaggi, carni crude o cotte, rimuovere le parti di grasso in eccesso come lo strato laterale del prosciutto. L' alveolatura permette inoltre uno scorrimento maggiore.

MANICO

Il manico è antiscivolo e offrono una presa solida, necessaria nell'uso quotidiano. Tutti i materiali sono conformi agli standard europei di igiene e sicurezza alimentare e tutti i manici sono adattati al contatto diretto con gli alimenti

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto sfuso all' interno di un blister copri lama e viene completamente incartato.

Prezzo base 27,00 € Prezzo 25,00 €

Victorinox 6.7503 - Spelucchino Curvo - 6 cm

CARATTERISTICHE

Lo spelucchino curvo Victorinox è il perfetto compagno per il taglio di qualsiasi cosa in cucina come verdure, frutta e tanto altro. La lama presenta un filo ondulato ed un' estremità a punta. 

MANICO

Il manico realizzato in propilene ha una forma ergonomica in modo da garantirne confort durante l' uso prolungato.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto singolarmente con la lama coperta da un blister.

Prezzo 6,00 €
Kai Wasabi 6723B - Coltello da Pane Ondulato - 23 cm
  • -9,00 €
  • In arrivo

Kai Wasabi 6723B - Coltello da Pane Ondulato - 23 cm

CARATTERISTICHE

Il Kai Wasabi da Pane o Bread Knife è il preferito per gli amanti di pane, pizza, dolci, schiacciate e derivati. Si differenzia da tutti per la sua ondulazione di taglio che incontra due direzioni diverse proprio a metà. Questo permette un taglio più veloce, preciso e senza briciole o molliche.

MANICO

Il manico in propilene è stato trattato con polvere di bambù capace di dare una sensazione anti scivolo. Dotato di idrorepellente nel rispetto delle norme igienico sanitarie viene infine fissato saldamente da un condilo inox per evitare oscillazioni.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto con la sua scatola nera e trasparente, una nota informativa sulle caratteristiche di costruzione, sull' affilatura a pietra ed un fodero di carta nero per conservare la lama e preservarne il filo.

Prezzo base 96,00 € Prezzo 87,00 €
JMB - Coltello per Sfilettare Pesce - 21 cm
  • -3,00 €

JMB - Coltello per Sfilettare Pesce - 21 cm

CARATTERISTICHE

Il Coltello JMB per Sfilettare Pesce da 21 cm realizzato in acciaio svedese 14C28N offre una precisione di taglio superiore, questa forma flessibile permette l' apertura e la filettatura di pesci di piccoli e medie dimensioni. Risulta molto più comoda per lavorazioni di precisione data la unta sottile e la capacità di potersi flettere.

MANICO

Il manico è antiscivolo e offrono una presa solida, necessaria nell'uso quotidiano. Tutti i materiali sono conformi agli standard europei di igiene e sicurezza alimentare e tutti i manici sono adattati al contatto diretto con gli alimenti

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto sfuso all' interno di un blister copri lama e viene completamente incartato.

Prezzo base 22,00 € Prezzo 19,00 €

Victorinox - Set 6 Coltelli ondulati - 6.7233.6

CARATTERISTICHE

Il coltello Victorinox da bistecca è il perfetto compagno per il taglio di bistecche, filetti e carni di vario genere ( sempre cotte ). La lama presenta un filo ondulato ed un' estremità a punta. 

MANICO

Il manico realizzato in propilene ha una forma ergonomica in modo da garantirne confort durante l' uso prolungato.

CONFEZIONE

I coltelli vengono venduti in scatole da 6 coperti da blister nella loro scatola reaglo.

Prezzo 40,00 €

Kai Wasabi - Coltello Slicer / Sujihiki 6723B - 23 cm

CARATTERISTICHE

Il Kai Wasabi Slicer o Sujihiki è concepito principalmente per tagli lunghi e precisi di carne e pesce. La lama lunga e stretta è utile per affettare carne o pesce disossato , oppure per sfilettare e spellare il pesce con estrema facilità e velocita.

MANICO

Il manico in propilene è stato trattato con polvere di bambù capace di dare una sensazione anti scivolo. Dotato di idrorepellente nel rispetto delle norme igienico sanitarie viene infine fissato saldamente da un condilo inox per evitare oscillazioni.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto con la sua scatola nera e trasparente, una nota informativa sulle caratteristiche di costruzione, sull' affilatura a pietra ed un fodero di carta nero per conservare la lama e preservarne il filo.

Prezzo 75,00 €
Kai Wasabi - Coltello Deba 6715D - 16 cm
  • -10,00 €

Kai Wasabi - Coltello Deba 6715D - 16 cm

CARATTERISTICHE

Questo modello di Kai Wasabi Deba realizzato a mano in Giappone è la giusta scelta per il taglio di grandi pezzi di carne e pesce grazie al suo profilo spesso, viene usato anche per lavorazioni di pesci come la rimozione di spine dorsali, code e teste. Ciò che lo differenza dai classici coltelli europei è la sua asimmetria data d' affilatura riportata su di un solo lato. 

MANICO

Il manico in propilene è stato trattato con polvere di bambù capace di dare una sensazione anti scivolo. Dotato di idrorepellente nel rispetto delle norme igienico sanitarie viene infine fissato saldamente da un condilo inox per evitare oscillazioni.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto con la sua scatola nera e trasparente , una nota informativa sulle caratteristiche di costruzione.

Prezzo base 69,99 € Prezzo 59,99 €

JMB - Coltello Scimitarra mini - 21 cm

CARATTERISTICHE

Il Coltello JMB Scimitarra da 21 cm realizzato in acciaio svedese 14C28N offre una precisione di taglio superiore, questa è la forma ideale per la pulizia e le lavorazioni delle carni crude o per un taglio di una carne cotta a vista come un filetto, una bistecca, un tagliata o persino del pesce...

MANICO

Il manico è antiscivolo e offrono una presa solida, necessaria nell'uso quotidiano. Tutti i materiali sono conformi agli standard europei di igiene e sicurezza alimentare e tutti i manici sono adattati al contatto diretto con gli alimenti

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto sfuso all' interno di un blister copri lama e viene completamente incartato.

Prezzo 27,00 €

Victorinox - Spelucchino pieghevole - 6.78 33.FB

CARATTERISTICHE

Il coltello pieghevole da tavola Victorinox è il perfetto compagno per il taglio di qualsiasi cosa in cucina come pane , verdure, frutta e tanto altro. La lama presenta un filo ondulato ed una punta tonda particolarmente utile ( per la sicurezza ) con i bambini a tavola. Questa versione presenta la possibilità di potersi richiudere in modo da poter essere 

MANICO

Il manico realizzato in propilene ha una forma ergonomica in modo da garantirne confort durante l' uso prolungato.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto singolarmente coperto da un blister.

Prezzo 23,00 €

JMB - Coltello Scimitarra Professionale - 26 cm

CARATTERISTICHE

Il Coltello JMB Scimitarra da 26 cm realizzato in acciaio svedese 14C28N offre una precisione di taglio superiore, questa è la forma ideale per la pulizia e le lavorazioni delle carni crude o per un taglio di una carne cotta a vista come un filetto, una bistecca, un tagliata o persino del pesce...

MANICO

Il manico è antiscivolo e offrono una presa solida, necessaria nell'uso quotidiano. Tutti i materiali sono conformi agli standard europei di igiene e sicurezza alimentare e tutti i manici sono adattati al contatto diretto con gli alimenti

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto sfuso all' interno di un blister copri lama e viene completamente incartato.

Prezzo 34,00 €

Victorinox - Coltello Panettiere Chiudibile - 0.7830.11

CARATTERISTICHE 

Il coltello Victorinox da panettiere nasce per piccoli lavori come il taglio di panini piccoli, baguette ed anche la formazioni delle croci sopra al pane nel momento della cottura. Dispone di una lama dalla forma ricurva ed il filo dentato capace di fornire performance di taglio nette e durature.

MANICO

Il manico estremamente sottile ed adatto alla tasca è realizzato mediante due guancette lisce in alox anodizzato rosso .

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto all' interno della sua scatola di cartone.

Prezzo 34,00 €

JMB - Scimitarra Professionale Diritta - 25 cm

CARATTERISTICHE

Il Coltello JMB Carving da 25 cm realizzato in acciaio svedese 14C28N offre una precisione di taglio superiore, è una lama usata in tutto il mondo, è la giusta scelta per lo specifica preparazione e taglio di carni, data la tua forma curva che ne permette una perfetta comodità di lavoro.

MANICO

Il manico è antiscivolo e offrono una presa solida, necessaria nell'uso quotidiano. Tutti i materiali sono conformi agli standard europei di igiene e sicurezza alimentare e tutti i manici sono adattati al contatto diretto con gli alimenti

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto sfuso all' interno di un blister copri lama e viene completamente incartato.

Prezzo 30,00 €

Victorinox - Trinciante Ondulato 5.2033.22 - 22 cm

CARATTERISTICHE

Il coltello da Coltello Victorinox trinciante ondulato è tra le lame più versatili in cucina capace di essere comodamente usato per carne pesce e verdure. La lama presenta un filo ondulato ed un' estremità a punta tanto. 

MANICO

Il manico realizzato in propilene ha una forma ergonomica in modo da garantirne confort durante l' uso prolungato.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto singolarmente con la lama coperta da un blister.

Prezzo 48,00 €

Kai Select - Coltello Utility DH3014 - 12 cm

CARATTERISTICHE

Il coltello Kai Select è la giusta scelta per il taglio di frutta e agrumi. Viene spesso usato anche come utility ma questo a differenza del primo non presento la punta bensì una forma a becco di pappagallo. 

MANICO

Il manico realizzato in plastica nera presenta un impugnatura per le dita nella parte laterale.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto in una scatola trasparente insieme ad un fodero in plastica nera.

Prezzo 23,00 €

JMB - Coltello Trinciante / Chef - 20 cm

CARATTERISTICHE

Il Coltello Trinciante da Chef 20 cm della JMB è un versatile coltello da cucina progettato per affettare, tritare e sminuzzare con precisione carne, pesce e verdura. La sua lama in acciaio svedese 14c28n ti fornire performance durature.

MANICO

Il manico è antiscivolo e offrono una presa solida, necessaria nell'uso quotidiano. Tutti i materiali sono conformi agli standard europei di igiene e sicurezza alimentare e tutti i manici sono adattati al contatto diretto con gli alimenti

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto sfuso all' interno di un blister copri lama e viene completamente incartato.

Prezzo 28,00 €

Victorinox - Coltello per Sfilettare 6.8713.20B - 20 cm

CARATTERISTICHE

Il coltello Filetting Victorinox è una lama maggiormente diffusa in Europa, questa forma flessibile permette l' apertura e la filettatura di pesci di piccoli e medie dimensioni. Risulta molto più comoda per lavorazioni di precisione data la unta sottile e la capacità di potersi flettere. 

MANICO

Il manico realizzato in propilene ha una forma ergonomica in modo da garantirne confort durante l' uso prolungato.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto singolarmente con la lama coperta da un blister di cartone.

Prezzo 32,00 €

Kai Red Wood MGR240Y - Coltello Yanagiba - 24 cm

CARATTERISTICHE

Il Kai Red Wood Yanagiba è una delle lame più diffuse in Occidente ,è la giusta scelta per il taglio di sashimi, carpacci o per sfilettare pesci di piccole e grandi dimensioni. Ciò che lo differenza dai coltelli europei è la sua asimmetria data dall' affilatura riportata su un solo lato.

MANICO

Il manico in legno rosso pakkawood viene lucidato da resine fenoliche e da idrorepellente nel rispetto delle norme igienico sanitarie. Viene infine fissato saldamente da un condilo di plastica nera lucida per evitare oscillazioni.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto con la sua scatola bianca e trasparente , una nota informativa sulle caratteristiche di costruzione e sull' affilatura a pietra.

Prezzo 119,00 €

Kai Red Wood MGR0165U - Coltello Usuba - 17 cm

CARATTERISTICHE

Questo coltello Usuba Kai Red Wood è un coltello tradizionale giapponese usato principalmente per tagliare verdure con precisione. Ha una lama sottile, alta e rettilinea, ideale per ottenere fette uniformi senza schiacciare gli ingredienti. Viene affilato solo su un lato per garantire tagli netti e controllati.

Realizzato a mano. 

MANICO

Il manico in legno rosso pakkawood viene lucidato da resine fenoliche e da idrorepellente nel rispetto delle norme igienico sanitarie. Viene infine fissato saldamente da un condilo di plastica nera lucida per evitare oscillazioni.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto con la sua scatola bianca e trasparente , una nota informativa sulle caratteristiche di costruzione e sull' affilatura a pietra.

Prezzo 119,00 €
JMB - Coltello Trinciante / Chef alveolato - 20 cm
  • -3,00 €

JMB - Coltello Trinciante / Chef alveolato - 20 cm

CARATTERISTICHE

Il Coltello Trinciante Chef Alveolato 20 cm è un versatile coltello da cucina progettato per affettare, tritare e sminuzzare con precisione carne, pesce e verdura. La lama alveolata riduce l'attrito, prevenendo l'adesione degli alimenti e garantendo una velocità di lavoro superiore.

MANICO

Il manico è antiscivolo e offrono una presa solida, necessaria nell'uso quotidiano. Tutti i materiali sono conformi agli standard europei di igiene e sicurezza alimentare e tutti i manici sono adattati al contatto diretto con gli alimenti

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto sfuso all' interno di un blister copri lama e viene completamente incartato.

Prezzo base 33,00 € Prezzo 30,00 €