Accessori Macelleria

Le migliori Attrezzature per Macellai come Piastre e Coltelli tritacarne Salvador, Anelli segaossa, Reti per salumi e cottura, seghetti per surgelati, ganci inossidabili.

Accessori Macelleria

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Seghetto per Surgelati INOX da 30 cm

CARATTERISTICHE

Il seghetto per surgelati in acciaio inossidabile da 30 cm è l'ideale per tagliare facilmente alimenti congelati. La lama seghettata e resistente garantisce precisione e durata nel tempo, mentre l'impugnatura ergonomica assicura una presa comoda e sicura.

Perfetto per l'uso in ambienti professionali o domestici, questo seghetto è essenziale per chi lavora con prodotti congelati.

MANICO

Il manico dalla forma ergonomica è realizzato in plastica lucida.

CONFEZIONE

Il seghetto viene venduto senza una confezione e viene dunque imballato nella carta giornale riciclata.

Prezzo 55,00 €

Seghetto per Surgelati INOX da 45 cm

CARATTERISTICHE

Il seghetto per surgelati in acciaio inossidabile da 45 cm è l'ideale per tagliare facilmente alimenti congelati. La lama seghettata e resistente garantisce precisione e durata nel tempo, mentre l'impugnatura ergonomica assicura una presa comoda e sicura.

Perfetto per l'uso in ambienti professionali o domestici, questo seghetto è essenziale per chi lavora con prodotti congelati.

MANICO

Il manico dalla forma ergonomica è realizzato in plastica lucida.

CONFEZIONE

Il seghetto viene venduto senza una confezione e viene dunque imballato nella carta giornale riciclata.

Prezzo 58,00 €

Pestello per Tritacarne Vuoto N 22

CARATTERISTICHE 

Il pestello per tritacarne è necessario per l' inserimento della carne all' interno della machina. Questo modello realizzato in polyetilene bianco presenta un lato per essere imugnato ed uno da inserire in macchina diviso da un condilo. Qquest' ultimo è inoltre smontabile.

CONFEZIONE

Il prodotto viene venduto all' interno della sua busta di plastica.

Prezzo 9,50 €
Dick - Pistola Abbattibuoi - Professionale - cal. 9 mm
  • -30,00 €

Dick - Pistola Abbattibuoi - Professionale - cal. 9 mm

CARATTERISTICHE

La pistola Dick abbattibuoi è uno strumento professionale usato da macellai, allevatori e tutti coloro che operano nel settore delle carni da macello. La ditta Dick ha dotato la propria pistola di una sicura a forma di anellino posta sopra la leva, capace di non far azionare il meccanismo con il colpo in canna. Questo dispositivo la rende unica nel suo genere ed anche la più sicura.

Monta proiettili calibro 9 mm.

CONFEZIONE

La pistola abbattibuoi viene venduta in una scatola contenente uno scovolino per la pulizia ed un prezioso manuale d uso.

Prezzo base 310,00 € Prezzo 280,00 €

Pungisalame Professionale per salumi

CARATTERISTICHE 

Strumento pungisalame ideale per la stagionatura di salumi e insaccati. Realizzato in materiale resistente, permette di praticare fori uniformi sulla superficie degli alimenti, favorendo una corretta asciugatura e maturazione. Facile da usare, è un accessorio indispensabile per ottenere il prodotto

CONFEZIONE

Viene venduta avvolta in carta giornale.

Prezzo 6,50 €

Spoletta spago per salsicce

CARATTERISTICHE 

Lo spago a spoletta rosso è perfetto per legare peperoncini, salsicce e altri alimenti durante la preparazione e la stagionatura. Realizzato in materiale resistente e resistente al calore, garantisce una tenuta sicura senza compromettere il gusto e la qualità dei tuoi prodotti. La sua praticità e il colore distintivo lo rendono un'ottima scelta per chi ama preparare salumi e conserve artigianali. Un must-have per ogni appassionato di cucina e tradizioni gastronomiche.

CONFEZIONE

Il prodotto viene venduto all' interno di un involucro di carta.

Prezzo 1,90 €
Spago in cotone per Salsicce
  • In arrivo

Spago in cotone per Salsicce

0CARATTERISTICHE 

Lo spago per salsicce è un filo resistente e flessibile, progettato per legare salumi e salsicce in modo sicuro durante la preparazione e la stagionatura. Realizzato con materiali di alta qualità, garantisce una tenuta eccellente senza rischiare di rompersi. Perfetto per uso alimentare, è adatto per l'uso in cucina e resiste alle alte temperature, mantenendo intatti i sapori e le caratteristiche del prodotto. Ideale per chi prepara salsicce in modo tradizionale, assicurando un legame perfetto e una cottura uniforme.

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CONFEZIONE

Il prodotto viene venduto all' interno di un involucro di carta e Cellophane.

Prezzo 1,50 €

Spago in cotone per lonze e salumi

CARATTERISTICHE 

Lo spago per salumi, culatelli e insaccati vari è un filo resistente e versatile, ideale per legare e confezionare salumi di ogni tipo. Realizzato con materiali di alta qualità, è perfetto per mantenere la forma degli insaccati durante la stagionatura e la cottura. Resistente alle alte temperature e sicuro per l'uso alimentare, questo spago garantisce una tenuta salda senza danneggiare il prodotto. Ottimo per chi prepara salumi artigianali, offre affidabilità e prestazioni eccellenti, assicurando un risultato finale perfetto e saporito.

CONFEZIONE

Il prodotto viene venduto all' interno di un involucro di carta e Cellophane.

Prezzo 2,20 €

Spago per Cucire porchetta

CARATTERISTICHE 

Lo spago per cucire porchetta in canapa è resistente e naturale, perfetto per legare la carne durante la preparazione. Realizzato con fibre di canapa di alta qualità, è durevole e non si rompe durante la cottura. Resistente alle alte temperature e privo di sostanze nocive, questo spago garantisce una cottura uniforme, mantenendo intatto il sapore e la consistenza della porchetta. Un prodotto ecologico, ideale per chi cerca qualità e affidabilità.

CONFEZIONE

Il prodotto viene venduto all' interno di un involucro di carta.

Prezzo 3,20 €

Rete per cottura alimenti

CARATTERISTICHE 

Rete in cotone per cottura alimenti, ideale per preparare girelli e altri piatti. Resistente al calore, permette una cottura uniforme e mantiene la forma degli alimenti. Perfetta per legare e cuocere carne e salumi. Facile da usare e da pulire, un accessorio essenziale per la cucina.

CONFEZIONE

Viene venduta avvolta nel cellophane e carta giornale.

Prezzo 2,00 €

Rete Rossa per Salamini 12 quadri da 10 metri

CARATTERISTICHE 

La Rete Rossa per Salamini 10 metri è l'accessorio ideale per gli amanti della salumeria artigianale che desiderano confezionare i propri salumi in modo sicuro e professionale. Realizzata in materiale resistente e di alta qualità, questa rete è perfetta per avvolgere e proteggere salamini e altri salumi durante la stagionatura, garantendo un'ottima circolazione dell'aria.

CONFEZIONE

La rete viene venduta imballata nel Cellophane.

Prezzo 4,50 €
Victorinox - Guanto Antitaglio Soft - Taglia M
  • In arrivo

Victorinox - Guanto Antitaglio Soft - Taglia M

CARATTERISTICHE

I requisiti di igiene e sicurezza nella lavorazione della carne sono particolarmente rigorosi. Il guanto da lavoro in maglia, realizzato con filato Dyneema® Diamond al 100%, è progettato per soddisfare questi standard elevati, offrendo una protezione ottimale contro i tagli. Leggero e confortevole, garantisce una resistenza al taglio comprovata e superiore. Non contiene filamenti di vetro o acciaio, rendendolo estremamente comodo da indossare. Anche facilmente lavabile in lavatrice, per un'igiene continua

CONFEZIONE

L articolo viene venduto all' interno di una bustina insieme ad una nota informativa sul prodotto

Prezzo 23,00 €

Victorinox - Guanto Antitaglio Soft - Taglia L

CARATTERISTICHE

I requisiti di igiene e sicurezza nella lavorazione della carne sono particolarmente rigorosi. Il guanto da lavoro in maglia, realizzato con filato Dyneema® Diamond al 100%, è progettato per soddisfare questi standard elevati, offrendo una protezione ottimale contro i tagli. Leggero e confortevole, garantisce una resistenza al taglio comprovata e superiore. Non contiene filamenti di vetro o acciaio, rendendolo estremamente comodo da indossare. Anche facilmente lavabile in lavatrice, per un'igiene continua

CONFEZIONE

L articolo viene venduto all' interno di una bustina insieme ad una nota informativa sul prodotto

Prezzo 23,00 €

Tridentum - Guanto In Maglia - Per Disossare - Taglia M

CARATTERISTICHE

Questo Guanto per Disossare della Tridentum è realizzato in maglia d' acciaio ANTI TAGLIO e viene utilizzato da coloro che si impegnano nello smontaggio carni, prosciutti e pesci dalle medie o grandi dimensioni. Il guanto è reversibile in modo da poter essere indossato da entrambe le mani. Dispone di certificazione di tipo CE che lo rende conforme all' uso professionale, testato per essere sicuro con centinai di test prima di essere immesso nel mercato europeo.

CONFEZIONE

L articolo viene venduto all' interno di una bustina insieme ad una nota informativa sul prodotto

Prezzo 120,00 €

Tridentum - Guanto In Maglia - Per Disossare - Taglia L

CARATTERISTICHE

Questo Guanto per Disossare della Tridentum è realizzato in maglia d' acciaio ANTI TAGLIO e viene utilizzato da coloro che si impegnano nello smontaggio carni, prosciutti e pesci dalle medie o grandi dimensioni. Il guanto è reversibile in modo da poter essere indossato da entrambe le mani. Dispone di certificazione di tipo CE che lo rende conforme all' uso professionale, testato per essere sicuro con centinai di test prima di essere immesso nel mercato europeo.

CONFEZIONE

L articolo viene venduto all' interno di una bustina insieme ad una nota informativa sul prodotto

Prezzo 125,00 €

Pinza per Affettati Professionale INOX

CARATTERISTICHE

La Pinza per Affettati INOX è l'accessorio perfetto per servire con eleganza e praticità prosciutto, salame e altri affettati. Realizzata in acciaio inox di alta qualità, questa pinza è progettata per garantire resistenza, igiene e una presa sicura su ogni tipo di affettato, mantenendo la freschezza e il sapore intatti.

CONFEZIONE

Il prodotto viene venduta all' interno di un blister di plastica.

Prezzo 5,50 €

Batticarne Monoblocco INOX da 0,800 KG

CARATTERISTICHE

Il Batticarne Monoblocco 0,800 kg è l'attrezzo ideale per chi cerca un utensile robusto e pratico per la preparazione delle carni. Realizzato in un unico blocco solido, questo batticarne assicura un'ottima resistenza e durata nel tempo, grazie alla sua costruzione in acciaio di alta qualità. Con un peso di 0,800 kg, offre il giusto equilibrio tra maneggevolezza e potenza, permettendo di ammorbidire e lavorare la carne con facilità e precisione.

CONFEZIONE

Il prodotto viene venduta all' interno di un involucro di carta giornale .

Prezzo 22,00 €

Batticarne Monoblocco INOX da 2 KG

CARATTERISTICHE

Il Batticarne Monoblocco 2,000 kg è l'attrezzo ideale per chi cerca un utensile robusto e pratico per la preparazione delle carni. Realizzato in un unico blocco solido, questo batticarne assicura un'ottima resistenza e durata nel tempo, grazie alla sua costruzione in acciaio di alta qualità. Con un peso di 0,800 kg, offre il giusto equilibrio tra maneggevolezza e potenza, permettendo di ammorbidire e lavorare la carne con facilità e precisione.

CONFEZIONE

Il prodotto viene venduta all' interno di un involucro di carta giornale .

Prezzo 55,00 €

Salvador - Coltello per Tritacarne - Acciaio inox N 42

CARATTERISTICHE 

Coltello tritacarne Bruno Salvador, realizzata in acciaio INOX cementificato dalla durezza superiore rispetto ai classici in acciaio al carbonio. Si consiglia di usare la controparte INOX Salvador insieme a questa piastra, in modo da non avere problemi data la differenza di durezza di acciaio

CONFEZIONE

Le piastre vengono incartate.

Prezzo 33,00 €

Salvador - Coltello per Tritacarne - Acciaio inox N 32

CARATTERISTICHE 

Coltello tritacarne Bruno Salvador, realizzata in acciaio INOX cementificato dalla durezza superiore rispetto ai classici in acciaio al carbonio. Si consiglia di usare la controparte INOX Salvador insieme a questa piastra, in modo da non avere problemi data la differenza di durezza di acciaio

CONFEZIONE

Le piastre vengono incartate.

Prezzo 17,00 €

Salvador - Coltello per Tritacarne - Acciaio inox N 22

CARATTERISTICHE 

Coltello tritacarne Bruno Salvador, realizzata in acciaio INOX cementificato dalla durezza superiore rispetto ai classici in acciaio al carbonio. Si consiglia di usare la controparte INOX Salvador insieme a questa piastra, in modo da non avere problemi data la differenza di durezza di acciaio.

CONFEZIONE

Le piastre vengono incartate.

Prezzo 13,99 €

Salvador - Coltello per Tritacarne - Acciaio inox N 12

CARATTERISTICHE 

Coltello tritacarne Bruno Salvador, realizzata in acciaio INOX cementificato dalla durezza superiore rispetto ai classici in acciaio al carbonio. Si consiglia di usare la controparte INOX Salvador insieme a questa piastra, in modo da non avere problemi data la differenza di durezza di acciaio.

CONFEZIONE

Le piastre vengono incartate.

Prezzo 12,00 €

Salvador - Coltello per Tritacarne - Acciaio inox N 12

CARATTERISTICHE 

Coltello tritacarne ad elica Singola Bruno Salvador, realizzato in acciaio INOX cementificato dalla durezza superiore rispetto ai classici in acciaio al carbonio. Si consiglia di usare la controparte INOX Salvador insieme a questa piastra, in modo da non avere problemi data la differenza di durezza di acciaio.

CONFEZIONE

Le piastre vengono incartate.

Prezzo 12,50 €

Salvador - Coltello per Tritacarne - Acciaio inox N 8

CARATTERISTICHE 

Coltello tritacarne Bruno Salvador n 8, realizzata in acciaio INOX cementificato dalla durezza superiore rispetto ai classici in acciaio al carbonio. Si consiglia di usare il coltello tritacarne INOX Salvador insieme alla sua piastra, in modo da non avere problemi data la differenza di durezza di acciaio. 

CONFEZIONE

Le piastre vengono incartate.

Prezzo 9,99 €

Salvador - Coltello per Tritacarne - Acciaio inox N 5

CARATTERISTICHE 

Coltello tritacarne Bruno Salvador n 5, realizzata in acciaio INOX cementificato dalla durezza superiore rispetto ai classici in acciaio al carbonio. Si consiglia di usare la controparte INOX Salvador insieme a questa piastra, in modo da non avere problemi data la differenza di durezza di acciaio

CONFEZIONE

Le piastre vengono incartate.

Prezzo 8,00 €

Salvador - Piastra per Tritacarne Inox - N 42 Foro 4,5

CARATTERISTICHE 

Piastra tritacarne Bruno Salvador, realizzata in acciaio INOX cementificato dalla durezza superiore rispetto alle classiche in acciaio al carbonio. Si consiglia di usare la controparte INOX Salvador insieme a questa piastra, in modo da non avere problemi data la differenza di durezza di acciaio.

 

CONFEZIONE

Le piastre vengono incartate

Prezzo 75,00 €

Salvador - Piastra per Tritacarne Inox - N 42 Foro 6

CARATTERISTICHE 

Piastra tritacarne Bruno Salvador, realizzata in acciaio INOX cementificato dalla durezza superiore rispetto alle classiche in acciaio al carbonio. Si consiglia di usare la controparte INOX Salvador insieme a questa piastra, in modo da non avere problemi data la differenza di durezza di acciaio.

CONFEZIONE

Le piastre vengono incartate.

Prezzo 65,00 €

Salvador - Piastra per Tritacarne Inox - N 32 Foro 3 mm

CARATTERISTICHE 

Piastra tritacarne Bruno Salvador, realizzata in acciaio INOX cementificato dalla durezza superiore rispetto alle classiche in acciaio al carbonio. Si consiglia di usare la controparte INOX Salvador insieme a questa piastra, in modo da non avere problemi data la differenza di durezza di acciaio. 

CONFEZIONE

Le piastre vengono incartate.

Prezzo 45,00 €

Salvador - Piastra per Tritacarne Inox - N 32 Foro 3,5 mm

CARATTERISTICHE 

Piastra tritacarne Bruno Salvador, realizzata in acciaio INOX cementificato dalla durezza superiore rispetto alle classiche in acciaio al carbonio. Si consiglia di usare la controparte INOX Salvador insieme a questa piastra, in modo da non avere problemi data la differenza di durezza di acciaio.

CONFEZIONE

Le piastre vengono incartate.

Prezzo 39,99 €

Salvador - Piastra per Tritacarne Inox - N 32 Foro 4,5 mm

CARATTERISTICHE 

Piastra tritacarne Bruno Salvador, realizzata in acciaio INOX cementificato dalla durezza superiore rispetto alle classiche in acciaio al carbonio. Si consiglia di usare la controparte INOX Salvador insieme a questa piastra, in modo da non avere problemi data la differenza di durezza di acciaio.

CONFEZIONE

Le piastre vengono incartate.

Prezzo 39,99 €
Salvador - Piastra per Tritacarne Inox - N 32 Foro 6 mm
  • -5,00 €

Salvador - Piastra per Tritacarne Inox - N 32 Foro 6 mm

CARATTERISTICHE 

Piastra tritacarne Bruno Salvador, realizzata in acciaio INOX cementificato dalla durezza superiore rispetto alle classiche in acciaio al carbonio. Si consiglia di usare la controparte INOX Salvador insieme a questa piastra, in modo da non avere problemi data la differenza di durezza di acciaio.

CONFEZIONE

Le piastre vengono incartate.

Prezzo base 38,00 € Prezzo 33,00 €

Salvador - Piastra per Tritacarne Inox - N 32 Foro 8 mm

CARATTERISTICHE 

Piastra tritacarne Bruno Salvador, realizzata in acciaio INOX cementificato dalla durezza superiore rispetto alle classiche in acciaio al carbonio. Si consiglia di usare la controparte INOX Salvador insieme a questa piastra, in modo da non avere problemi data la differenza di durezza di acciaio.

CONFEZIONE

Le piastre vengono incartate.

Prezzo 39,00 €

Salvador - Piastra per Tritacarne Inox - N 32 Foro 10 mm

CARATTERISTICHE 

Piastra tritacarne Bruno Salvador, realizzata in acciaio INOX cementificato dalla durezza superiore rispetto alle classiche in acciaio al carbonio. Si consiglia di usare la controparte INOX Salvador insieme a questa piastra, in modo da non avere problemi data la differenza di durezza di acciaio.

CONFEZIONE

Le piastre vengono incartate.

Prezzo 39,00 €

Salvador - Piastra per Tritacarne Inox - N 32 Foro 20 mm

CARATTERISTICHE 

Piastra tritacarne Bruno Salvador, realizzata in acciaio INOX cementificato dalla durezza superiore rispetto alle classiche in acciaio al carbonio. Si consiglia di usare la controparte INOX Salvador insieme a questa piastra, in modo da non avere problemi data la differenza di durezza di acciaio

CONFEZIONE

Le piastre vengono incartate.

Prezzo 39,99 €

Salvador - Piastra per Tritacarne Inox - N 22 Foro 3 mm

CARATTERISTICHE 

Piastra tritacarne Bruno Salvador, realizzata in acciaio INOX cementificato dalla durezza superiore rispetto alle classiche in acciaio al carbonio. Si consiglia di usare la controparte INOX Salvador insieme a questa piastra, in modo da non avere problemi data la differenza di durezza di acciaio.

CONFEZIONE

Le piastre vengono incartate.

Prezzo 32,00 €

Salvador - Piastra per Tritacarne Inox - N 22 Foro 3,5 mm

CARATTERISTICHE 

Piastra tritacarne Bruno Salvador, realizzata in acciaio INOX cementificato dalla durezza superiore rispetto alle classiche in acciaio al carbonio. Si consiglia di usare la controparte INOX Salvador insieme a questa piastra, in modo da non avere problemi data la differenza di durezza di acciaio. 

CONFEZIONE

Le piastre vengono incartate.

Prezzo 32,00 €

Salvador - Piastra per Tritacarne Inox - N 22 Foro 4,5 mm

CARATTERISTICHE 

Piastra tritacarne Bruno Salvador, realizzata in acciaio INOX cementificato dalla durezza superiore rispetto alle classiche in acciaio al carbonio. Si consiglia di usare la controparte INOX Salvador insieme a questa piastra, in modo da non avere problemi data la differenza di durezza di acciaio. 

CONFEZIONE

Le piastre vengono incartate.

Prezzo 32,00 €

Salvador - Piastra per Tritacarne Inox - N 22 Foro 6 mm

CARATTERISTICHE 

Piastra tritacarne Bruno Salvador, realizzata in acciaio INOX cementificato dalla durezza superiore rispetto alle classiche in acciaio al carbonio. Si consiglia di usare la controparte INOX Salvador insieme a questa piastra, in modo da non avere problemi data la differenza di durezza di acciaio.

CONFEZIONE

Le piastre vengono incartate.

Prezzo 32,00 €

Salvador - Piastra per Tritacarne Inox - N 22 Foro 8 mm

CARATTERISTICHE 

Piastra tritacarne Bruno Salvador, realizzata in acciaio INOX cementificato dalla durezza superiore rispetto alle classiche in acciaio al carbonio. Si consiglia di usare la controparte INOX Salvador insieme a questa piastra, in modo da non avere problemi data la differenza di durezza di acciaio. 

CONFEZIONE

Le piastre vengono incartate.

Prezzo 32,00 €
Salvador - Piastra per Tritacarne Inox - N 22 Foro 12 mm
  • -5,00 €

Salvador - Piastra per Tritacarne Inox - N 22 Foro 12 mm

CARATTERISTICHE 

Piastra tritacarne Bruno Salvador, realizzata in acciaio INOX cementificato dalla durezza superiore rispetto alle classiche in acciaio al carbonio. Si consiglia di usare la controparte INOX Salvador insieme a questa piastra, in modo da non avere problemi data la differenza di durezza di acciaio. 

CONFEZIONE

Le piastre vengono incartate.

Prezzo base 29,00 € Prezzo 24,00 €