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Friedr. Dick si concentra sull'affilatura dal 1778: una storia di successo iniziata con un piccolo laboratorio di lime nella città di Esslingen, nel sud della Germania, che si è sviluppata in un'azienda di alta qualità con una gamma completa di prodotti per chef e macellai e si è evoluta da specialista di lime a un modello per coltelli davvero buoni.
Rigorosi criteri di qualità ed elevati standard di design caratterizzano il tradizionale marchio per professionisti, che ora si fa strada anche nelle cucine domestiche. Ogni Friedr. Il coltello Dick è realizzato in acciaio di altissima qualità e colpisce per le lame perfettamente bilanciate e le impugnature ergonomiche per risultati di taglio perfetti. La lunga tradizione e l'esperienza nella produzione di prodotti per professionisti ci consentono di sviluppare continuamente nuovi prodotti innovativi.
Il coltello da Disosso dritto Dick ErgoGrip da 13 cm viene utilizzato per pulire, rifilare e disossare la carne dall' osso. Punto di riferimento per amatori e professionisti è tra i marchi più antichi e famosi al mondo. La lama corta e stretta permette le lavorazioni più delicate e scomode dove la lama deve lavorare con poco spazio di manovra.
MANICO
Il manico è realizzato in plastica trattata antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
Il coltello da Disosso dritto Dick ErgoGrip da 15 cm viene utilizzato per pulire, rifilare e disossare la carne dall' osso. Punto di riferimento per amatori e professionisti è tra i marchi più antichi e famosi al mondo. La lama corta e stretta permette le lavorazioni più delicate e scomode dove la lama deve lavorare con poco spazio di manovra.
MANICO
Il manico è realizzato in plastica trattata antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
Il coltello Dick francese da 21 cm viene utilizzato da professionisti per la lavorazione delle materie prime. Utile per tagliare salumi, formaggi, carni crude o cotte, rimuovere le parti di grasso in eccesso come lo strato laterale del prosciutto.
MANICO
Il manico è realizzato in plastica trattata antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
Set da 6 coltelli Dick ErgoGrip, composto da coltelli da disosso, francesi e scimitarre barbecue, ideali per la lavorazione professionale della carne. Lame affilate in acciaio inox X55CrMo14, manici ergonomici e robustezza pensata per affrontare ogni taglio con precisione e sicurezza. Perfetto per chi cerca strumenti affidabili nel mondo del barbecue e della macelleria.
MANICO
Il manico è realizzato in plastica trattata antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
La Mannaia Dick viene utilizzata da professionisti per la rottura e la rottura di ossa di qualsiasi tipo di animale dal vitello al maiale. Il suo profilo spesso ed il suo peso permettono facili rotture anche di ossa spesse sempre dopo essere scongelate.
MANICO
Il manico è realizzato in plastica trattata antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro. Viene fissato saldamente da 3 rivetti inox
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
Red Spirit Hektor per sezionare è il perfetto coltello per il taglio di grandi porzioni di carne ma anche di pesce. La sua lama dalla forma slanciata verso l alto è realizzata in acciaio X50CrMoV15 e presenta un' alveolatura capace di creare un vuoto d' aria con li alimenti a contatto e dunque scivolare.
MANICO
Il manico rosso dalla forma tonda riprende i classici lineamenti asiatici ed è realizzato in materiali sintetici dal Touch and Feel liscio ma antiscivolo.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto all' interno della sua scatola regalo realizzata in cartone e plastica insieme ad una nota informativa del prodotto.
L Acciano Dickoron Classic tondo è la soluzione preferita per i professionisti del settore, trattato ad impulsi di corrente lo strumento permette la miglior correzione e ripresa dell' angolo di taglio. Si consiglia l uso in una condizione del coltello e dello strumento puliti in modo da non creare danni alla lama. La scelta tra ovale e tondo è dipesa soltanto dalla comodità e dalla praticità nell' uso.
MANICO
Il manico esagonale è realizzato in plastica lucida rossa dalla trama sfumata, con un anello posto all' estremità ed un condilo posto inox posto tra manico e utensile di rettifica.
CONFEZIONE
L' acciaino viene venduto nel suo blister giallo, utile per la protezione delle striature.
L' Acciaino Regularcut Classic tondo è utilizzato da amatori e professionisti, trattato ad impulsi di corrente lo strumento permette la correzione e ripresa dell' angolo di taglio. Si consiglia l uso in una condizione del coltello e dello strumento puliti in modo da non creare danni alla lama. La scelta tra ovale e tondo è dipesa soltanto dalla comodità e dalla praticità nell' uso.
MANICO
Il manico esagonale è realizzato in un manico ergonomico e presenta con un anello posto all' estremità.
CONFEZIONE
L' acciaino viene venduto nel suo blister giallo, utile per la protezione delle striature.
L' Acciaino Regularcut Classic ovale - piatto è utilizzato da amatori e professionisti, trattato ad impulsi di corrente lo strumento permette la correzione e ripresa dell' angolo di taglio. Si consiglia l uso in una condizione del coltello e dello strumento puliti in modo da non creare danni alla lama. La scelta tra ovale e tondo è dipesa soltanto dalla comodità e dalla praticità nell' uso.
MANICO
Il manico esagonale è realizzato in un manico ergonomico e presenta con un anello posto all' estremità.
CONFEZIONE
L' acciaino viene venduto nel suo blister giallo, utile per la protezione delle striature.
Il coltello da Disosso dritto Dick Expert da 15 cm viene utilizzato per pulire, rifilare e disossare la carne dall' osso. Punto di riferimento per amatori e professionisti è tra i marchi più antichi e famosi al mondo. La lama corta e stretta permette le lavorazioni più delicate e scomode dove la lama deve lavorare con poco spazio di manovra.
MANICO
L' impugnatura antiscivolo Expert Grip migliora precisione e comfort, riducendo tensione e sforzo. Grazie al processo di fabbricazione, non ci sono spazi tra lama e impugnatura, prevenendo accumulo di batteri. È resistente al calore, agli urti e facile da pulire.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
Il coltello Superior Santoku è una delle lame più tradizionali in Giappone, il nome Santoku in giapponese significa 3 anime, carne pesce e verdura ed è il coltello più versatile che esiste in cucina. Una forma che non può mai mancare nel proprio set di coltelli. La sua lama è realizzata in acciaio X50CrMoV15.
MANICO
Il manico sintetico stampato nero, dalla forma leggermente ricurva presenta tre rivetti capaci di fornire stabilità al manico.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto all' interno della sua scatola regalo realizzata in cartone e plastica insieme ad una nota informativa del prodotto.
La pistola Dick abbattibuoi è uno strumento professionale usato da macellai, allevatori e tutti coloro che operano nel settore delle carni da macello. La ditta Dick ha dotato la propria pistola di una sicura a forma di anellino posta sopra la leva, capace di non far azionare il meccanismo con il colpo in canna. Questo dispositivo la rende unica nel suo genere ed anche la più sicura.
Monta proiettili calibro 9 mm.
CONFEZIONE
La pistola abbattibuoi viene venduta in una scatola contenente uno scovolino per la pulizia ed un prezioso manuale d uso.
Il coltello da Disosso dritto Dick ExpertGrip viene utilizzato per pulire, rifilare e disossare la carne dall' osso. Punto di riferimento per amatori e professionisti è tra i marchi più antichi e famosi al mondo. La lama corta e stretta permette le lavorazioni più delicate e scomode dove la lama deve lavorare con poco spazio di manovra. La lama è semi flessibile..
MANICO
L' impugnatura antiscivolo Expert Grip migliora precisione e comfort, riducendo tensione e sforzo. Grazie al processo di fabbricazione, non ci sono spazi tra lama e impugnatura, prevenendo accumulo di batteri. È resistente al calore, agli urti e facile da pulire.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
Il coltello Superior Trinciante o Gyuto è una delle lame più diffuse in Occidente , è la giusta scelta per il taglio di carne, pesce e verdura e rappresenta la versione europea di quello che in Giappone è conosciuto come Gyuto. La sua lama è realizzata in acciaio X50CrMoV15.
MANICO
Il manico sintetico stampato nero, dalla forma leggermente ricurva presenta tre rivetti capaci di fornire stabilità al manico.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto all' interno della sua scatola regalo realizzata in cartone e plastica insieme ad una nota informativa del prodotto.
L' Acciaino Eurocut Classic tondo è utilizzato da amatori e professionisti, trattato ad impulsi di corrente lo strumento permette la correzione e ripresa dell' angolo di taglio. Si consiglia l uso in una condizione del coltello e dello strumento puliti in modo da non creare danni alla lama. La scelta tra ovale e tondo è dipesa soltanto dalla comodità e dalla praticità nell' uso.
MANICO
Il manico esagonale è realizzato in un manico ergonomico e presenta con un anello posto all' estremità.
CONFEZIONE
L' acciaino viene venduto nel suo blister giallo, utile per la protezione delle striature.
L' Acciaino Dick per uso casa tondo è utilizzato da amatori e casalinghi , trattato ad impulsi di corrente lo strumento permette la correzione e ripresa dell' angolo di taglio. Si consiglia l uso in una condizione del coltello e dello strumento puliti in modo da non creare danni alla lama. La scelta tra ovale e tondo è dipesa soltanto dalla comodità e dalla praticità nell' uso.
MANICO
Il manico esagonale è realizzato in un manico ergonomico e presenta con un anello posto all' estremità.
CONFEZIONE
L' acciaino viene venduto nel suo blister giallo, utile per la protezione delle striature.
Il coltello Da Scanno Dick ErgoGrip da 18 cm a lama Diritta viene utilizzato da professionisti per lo scanno di animali di grossa taglia come il maiale. La forma curva sulla punta da entrambe le parti facilità la sua penetrazione.
MANICO
Il manico è realizzato in plastica trattata antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
Il coltello Dick scimitarra alveolato da 26 cm è la forma ideale per la pulizia e le lavorazioni delle carni crude o per un taglio di una carne cotta a vista come un filetto, una bistecca, un tagliata... Questo modello presenta inoltre un alveolatura capace di garantire maggior scorrevolezza alla lama.
MANICO
Il manico è realizzato in plastica trattata antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
Il coltello Dick francese da 23 cm viene utilizzato da professionisti per la lavorazione delle materie prime. Utile per tagliare salumi, formaggi, carni crude o cotte, rimuovere le parti di grasso in eccesso.
MANICO
Il manico è realizzato in plastica trattata antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
Il coltello Dick Pro Dynamic da prosciutto o salmone è dotato di punta tonda ed una lama flessibile comoda per movimenti veloci e sicuri. Può essere usato anche per il taglio di petto di tacchino, pollo. Vi è possibile anche effettuare il taglio di fette di altri salumi morbidi. Non bisogna usarlo però per la pulizia del grasso laterale o croste.
MANICO
Il manico è realizzato in plastica trattata antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
Il coltello Dick da fettina o banco da 36 cm viene utilizzato da professionisti per la lavorazione ed il taglio di grandi porzioni di formaggi morbidi e carni come porchetta e fettina.
MANICO
Il manico è realizzato in plastica trattata antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
Borsa per coltelli Dick avvolgibile in tessuto anti strappo, ha una capienza massima di 12 articoli dalla lunghezza di lama fino a 28 cm. Internamente è presente una linea di velcro che da chiusa garantisce la stabilità delle lame.
Vi è inoltre un taschino in tessuto traspirante capace di contenere dell' oggettistica da cucina ed una cinta in tessuto per poterla trasportare a tracolla. La chiusura della borsa è regolamentata da 2 cartelle in plastica poste agli estremi.
Il SantokuRed Spirit Santoku è una delle lame più tradizionali in Giappone, il nome Santoku in giapponese significa 3 anime, carne pesce e verdura ed è il coltello più versatile che esiste in cucina. Una forma che non può mai mancare nel proprio set di coltelli. La sua lama è realizzata in acciaio X50CrMoV15.
MANICO
Il manico rosso dalla forma tonda riprende i classici lineamenti asiatici ed è realizzato in materiali sintetici dal Touch and Feel liscio ma antiscivolo.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto all' interno della sua scatola regalo realizzata in cartone e plastica insieme ad una nota informativa del prodotto.
Borsa per coltelli Dick avvolgibile in tessuto anti strappo, ha una capienza massima di 7 articoli dalla lunghezza di lama fino a 28 cm. Internamente è presente una linea di velcro che da chiusa garantisce la stabilità delle lame.
Vi è inoltre un taschino in tessuto traspirante capace di contenere dell' oggettistica da cucina. La chiusura della borsa è regolamentata da 2 cartelle in plastica poste agli estremi.
Il coltello Disosso curvo Dick viene utilizzato per pulire, rifilare e disossare la carne dall' osso. Punto di riferimento per amatori e professionisti è tra i marchi più antichi e famosi al mondo. La lama corta e stretta permette le lavorazioni più delicate e scomode dove la lama deve lavorare con poco spazio di manovra.
MANICO
Il manico è realizzato in plastica trattata antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.
CONFEZIONE
Il coltello vien venduto all' interno di un blister copri lama.
Con l' Acciaino Tascabile a Penna Dick mantieni un affilatura rapida e precisa con uno strumento compatto. Perfetto per mantenere coltelli e lame sempre affilati, è leggero, facile da portare in tasca e ideale per uso quotidiano. Realizzato con materiali di alta qualità per garantire una lunga durata e prestazioni eccellenti.
MANICO
Il manico in plastica rigida rossa permette di smontare lo strumento per poterlo chiudere a modi penna.
CONFEZIONE
L' articolo viene venduto all' interno della sua scatola regalo
Il coltello Dick da fettina o banco da 34 cm viene utilizzato da professionisti per la lavorazione ed il taglio di grandi porzioni di formaggi morbidi e carni come porchetta e fettina.
MANICO
Il manico è realizzato in plastica trattata antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
DICK MULTIRON combina il taglio fine e quello standard in un unico acciaio. Con una leggera pressione, il taglio fine, vellutato e morbido, agisce sul bordo del coltello garantendo una stroppatura fluida. Aumentando la pressione, l'abrasione sul bordo del coltello cresce grazie alle leggere incisioni presenti nell'acciaio progettato per l'affilatura. I tagli sottili e regolari dell'acciaio assicurano un risultato di affilatura omogeneo e preciso.
MANICO
Il manico esagonale è realizzato in plastica lucida gialla dalla trama sfumata, con un anello posto all' estremità ed un condilo posto inox posto tra manico e utensile di rettifica.
CONFEZIONE
L' acciaino viene venduto nel suo blister giallo, utile per la protezione delle striature.
Il coltello Dick francese da 26 cm viene utilizzato da professionisti per la lavorazione delle materie prime. Utile per tagliare salumi, formaggi, carni crude o cotte, rimuovere le parti di grasso in eccesso.
MANICO
Il manico è realizzato in plastica trattata antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
Questa Scimitarra da Barbeque della Dick Ergogrip è la forma ideale per la pulizia e le lavorazioni delle carni crude o per un taglio di una carne cotta a vista come un filetto, una bistecca, un tagliata... Questo modello presenta inoltre un alveolatura capace di garantire maggior scorrevolezza alla lama.
MANICO
Il manico è realizzato in plastica trattata antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
Il coltello Dick francese da 18 cm viene utilizzato da professionisti per la lavorazione delle materie prime. Utile per tagliare salumi, formaggi, carni crude o cotte, rimuovere le parti di grasso in eccesso come lo strato laterale del prosciutto.
MANICO
Il manico è realizzato in plastica trattata antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
Il coltello da Disosso dritto Dick ExpertGrip viene utilizzato per pulire, rifilare e disossare la carne dall' osso. Punto di riferimento per amatori e professionisti è tra i marchi più antichi e famosi al mondo. La lama corta e stretta permette le lavorazioni più delicate e scomode dove la lama deve lavorare con poco spazio di manovra.
MANICO
L' impugnatura antiscivolo Expert Grip migliora precisione e comfort, riducendo tensione e sforzo. Grazie al processo di fabbricazione, non ci sono spazi tra lama e impugnatura, prevenendo accumulo di batteri. È resistente al calore, agli urti e facile da pulire.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
Il coltello Dick scimitarra larga da 30 cm è la forma ideale per la pulizia e le lavorazioni delle carni crude o per un taglio di una carne cotta a vista come un filetto, una bistecca, un tagliata... Se sei un amante del BBQ non puoi fare a meno di questo coltello nel tuo set..
MANICO
Il manico è realizzato in plastica trattata antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
Il DICK Hygienic è progettato per garantire prestazioni elevate anche negli ambienti con i più alti standard igienici. Dotato di una lama in acciaio inox con finitura ultra-fine, assicura un’affilatura delicata ma efficace, che raddrizza il filo del coltello con precisione. La struttura completamente in acciaio inox e il manico in plastica piena lo rendono ideale per l’uso professionale, soprattutto dove sono richiesti cicli di pulizia intensivi o l’utilizzo di detergenti aggressivi.
MANICO
Il manico esagonale è realizzato in plastica lucida gialla dalla trama sfumata, con un anello posto all' estremità ed un condilo posto inox posto tra manico e utensile di rettifica.
CONFEZIONE
L' acciaino viene venduto nel suo blister giallo, utile per la protezione delle striature.
Il coltello Dick Ergogrip da scuoiare è progettato con una lama curva e robusta che facilita la separazione della pelle dalla carne. La sua forma permette tagli controllati senza danneggiare i tessuti sottostanti. È lo strumento ideale per la preparazione della selvaggina e per lavori di macelleria di precisione.
MANICO
Il manico è realizzato in plastica trattata antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
Questo modello Dick Ergogrip è un coltello semi-flessibile ideale per seguire con precisione il profilo di carni e pesci, permettendo tagli puliti senza sprechi. La lama sottile si inserisce facilmente tra carne, pelle e membrane, rendendolo perfetto per sfilettare, rifilare o separare parti delicate. La leggera flessibilità aiuta a controllare il taglio anche in zone curve o aderenti all’osso.
MANICO
Il manico è realizzato in plastica trattata antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
