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CARATTERISTICHE
Il coltello Dick da fettina o banco da 34 cm viene utilizzato da professionisti per la lavorazione ed il taglio di grandi porzioni di formaggi morbidi e carni come porchetta e fettina. Perfetto per affettare porchetta, arrosti, costate, prosciutti, filetti e altri grandi tagli di carne. Grazie alla lunghezza della lama (36 cm), permette tagli lunghi e continui, evitando strappi o segni irregolari.
MANICO
Il manico è realizzato in plastica trattata antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
Invia il tuo reso entro 7gg dal ricevimento del prodotto e se idoneo, otterrai il rimborso completo
Made in Germany
Acciaio Lama: X55CrMo14
Durezza: HRC 56
Trattamento Superficiale Lama: lucida
Manico: Plastica trattata
Lunghezza Lama: 36 cm
Peso: 375 g
La linea di coltelli da cucina e professionali Dick nasce per rispondere all' esigenza di coloro che cercano un prodotto di qualità nella propria cucina. Realizzati nel sud della Germania in una delle ditte più antiche al mondo i coltelli Dick seguono una tradizione centenaria di forgiatura dell' acciaio essendo cosi un punto di riferimento a livello mondiale.
CARATTERISTICHE
Il coltello Dick francese da 23 cm viene utilizzato da professionisti per la lavorazione delle materie prime. Utile per tagliare salumi, formaggi, carni crude o cotte, rimuovere le parti di grasso in eccesso.
MANICO
Il manico è realizzato in plastica trattata antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
CARATTERISTICHE
Il coltello Victorinox francese viene utilizzato da professionisti per la lavorazione delle materie prime. Utile per tagliare salumi, formaggi, carni crude o cotte, rimuovere le parti di grasso in eccesso come lo strato laterale del prosciutto.
MANICO
Il manico è realizzato in materiale sintetico Fibrox capace di essere antiscivolo e facilmente lavabile.
CONFEZIONE
Il coltello vien venduto all' interno di un blister copri lama.
CARATTERISTICHE
Il coltello Due Cigni da banco viene utilizzato da professionisti per la lavorazione ed il taglio di grandi porzioni di formaggi morbidi e carni come porchetta e fettina. Ma può essere usato anche per il taglio dell' anguria.
MANICO
Il manico è realizzato in nylon antiscivolo nero in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
CARATTERISTICHE
Il Kai Wasabi da Pane o Bread Knife è il preferito per gli amanti di pane, pizza, dolci, schiacciate e derivati. Si differenzia da tutti per la sua ondulazione di taglio che incontra due direzioni diverse proprio a metà. Questo permette un taglio più veloce, preciso e senza briciole o molliche.
MANICO
Il manico in propilene è stato trattato con polvere di bambù capace di dare una sensazione anti scivolo. Dotato di idrorepellente nel rispetto delle norme igienico sanitarie viene infine fissato saldamente da un condilo inox per evitare oscillazioni.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto con la sua scatola nera e trasparente, una nota informativa sulle caratteristiche di costruzione, sull' affilatura a pietra ed un fodero di carta nero per conservare la lama e preservarne il filo.
CARATTERISTICHE
Lo spelucchino piccolo Victorinox è il perfetto compagno per il taglio di qualsiasi cosa in cucina come , verdure, frutta e tanto altro. La lama presenta un filo ondulato ed un' estremità a punta.
MANICO
Il manico realizzato in propilene ha una forma ergonomica in modo da garantirne confort durante l' uso prolungato.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto singolarmente con la lama coperta da un blister.
CARATTERISTICHE
I requisiti di igiene e sicurezza nella lavorazione della carne sono particolarmente rigorosi. Il guanto da lavoro in maglia, realizzato con filato Dyneema® Diamond al 100%, è progettato per soddisfare questi standard elevati, offrendo una protezione ottimale contro i tagli. Leggero e confortevole, garantisce una resistenza al taglio comprovata e superiore. Non contiene filamenti di vetro o acciaio, rendendolo estremamente comodo da indossare. Anche facilmente lavabile in lavatrice, per un'igiene continua
CONFEZIONE
L articolo viene venduto all' interno di una bustina insieme ad una nota informativa sul prodotto
CARATTERISTICHE
Il coltello Dick da fettina o banco da 34 cm viene utilizzato da professionisti per la lavorazione ed il taglio di grandi porzioni di formaggi morbidi e carni come porchetta e fettina. Perfetto per affettare porchetta, arrosti, costate, prosciutti, filetti e altri grandi tagli di carne. Grazie alla lunghezza della lama (36 cm), permette tagli lunghi e continui, evitando strappi o segni irregolari.
MANICO
Il manico è realizzato in plastica trattata antiscivolo in modo da poter garantire confort ma soprattutto sicurezza al lavoro.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.