Elenco dei prodotti per la marca KANETSUNE SEKI

Seki Kanetsune è un prestigioso brand di coltelli giapponesi con una storia che affonda le radici nella tradizione secolare della città di Seki, nota come la "capitale dei coltelli" del Giappone. Fondata nel 1948, l'azienda eredita l'antica arte della forgiatura di spade samurai, una pratica che risale a oltre 800 anni fa.

I coltelli Seki Kanetsune sono rinomati per la loro eccellente qualità, precisione e durata, frutto di una combinazione tra tecniche tradizionali e innovazione moderna.

Ogni coltello è realizzato con acciaio di alta qualità e sottoposto a un rigoroso processo di produzione che garantisce un'affilatura impeccabile e una resistenza superiore. Grazie alla loro maestria artigianale, i coltelli Seki Kanetsune sono apprezzati sia da chef professionisti che da appassionati di cucina in tutto il mondo, rappresentando l'eccellenza dell'arte culinaria giapponese.

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Kanetsune Seki - Tagliaunghie per mani - KC-055

CARATTERISTICHE

Il Tagliaunghie Kanetsune Seki dal taglio semi curvo è realizzato in acciaio INOX satinato. Adatto per mani e piedi è dotato di una contenitore removibile capace di raccogliere le unghie tagliate, per essere buttate in maniera più pratica ed una lima posta inferiormente.

MANICO

Il manico è realizzato in acciaio inox con finitura lucida.

CONFEZIONE

Il Tagliaunghie viene venduto da un blister ed un cartoncino illustrativo.

Prezzo 14,00 €

Kanetsune Seki - Coltello Santoku in VG10 KC-142 - 17 cm

CARATTERISTICHE

Il Santoku Kanetsune Seki KC-142  SERIE 3000 è una delle lame più tradizionali in Giappone, il nome Santoku in giapponese significa 3 anime, carne pesce e verdura ed è il coltello più versatile che esiste in cucina. Una forma che non può mai mancare nel proprio set di coltelli. La lama realizzata in SAN-MAI presenta un nucleo in VG10 rivestita da starti di SUS410.

MANICO

Il manico realizzato in legno pakkawood presenta tre rivetti ed un condilo in acciaio inox capace di fornire stabilità tra lama e manico.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto nella sua scatola da design color grigio insieme ad una nota informativa sul prodotto.

Prezzo 170,00 €

Kanetsune Seki - Coltello Petty in ceramica - 12 cm

CARATTERISTICHE 

Il coltello da Cucina Seki Kantesune è perfetto pe tutti i lavori piccoli e delicati in cucina. La sua lama in Ceramica Zirconia fornisce una performance di taglio molto elevata e permette il taglio degli alimenti come frutta e verdura senza che questi si anneriscano, data la mancata ossidazione.

MANICO

Il manico è realizzato in materiale anti shock polypropylene.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto con la sua scatola ed un fodero di cartone per conservare la lama e preservarne il filo.

Prezzo 45,00 €
Kanetsune Seki - Coltello Gyuto Blu Steel - 20 cm
  • -10,00 €

Kanetsune Seki - Coltello Gyuto Blu Steel - 20 cm

CARATTERISTICHE

Il Gyuto Kanetsune Seki KC-922 serie YH-3000 è una delle lame più diffuse in Occidente , è la giusta scelta per il taglio di carne, pesce e verdura e rappresenta la versione europea di quello che in Giappone è conosciuto come Gyuto. Lama in SAN MAI con un nucleo in BLU STEEL coperto da SUS 410. Presenta inoltre la finitura "TSUCHIME" che consente di staccare rapidamente il cibo dalla lama. 

MANICO

Le bellissime impugnature in compensato nero rifinite sono di forma semplice ed essenziale, offrono un'eccellente presa e una buona resistenza all'usura.

CONFEZIONE

Il coltello viene venduto in una scatola da design nera e rossa trasparente insieme ad un fodero.

Prezzo base 210,00 € Prezzo 200,00 €