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JMB - Coltello Francese Professionale - Alveolato - 17,5 cm
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8CARATTERISTICHE
Il Coltello JMB tipo Francese alveolato realizzato in acciaio svedese 14C28N offre una precisione di taglio superiore, viene utilizzato da professionisti per la lavorazione delle materie prime. Utile per tagliare salumi, formaggi, carni crude o cotte, rimuovere le parti di grasso in eccesso come lo strato laterale del prosciutto. L' alveolatura permette inoltre uno scorrimento maggiore.
MANICO
Il manico è antiscivolo e offrono una presa solida, necessaria nell'uso quotidiano. Tutti i materiali sono conformi agli standard europei di igiene e sicurezza alimentare e tutti i manici sono adattati al contatto diretto con gli alimenti
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto sfuso all' interno di un blister copri lama e viene completamente incartato.
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Made in Germany
Acciaio Lama: 14C28N Temperato ad Idrogeno
Lunghezza Lama: 17,5 cm
Trattamento Lama: lucida Alveolata
Manico: Fibrox sintetico Anti scivolo
Peso: 120 g
BK05175SE
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Riferimenti Specifici
8CARATTERISTICHE
Il Coltello JMB tipo Francese alveolato realizzato in acciaio svedese 14C28N offre una precisione di taglio superiore, viene utilizzato da professionisti per la lavorazione delle materie prime. Utile per tagliare salumi, formaggi, carni crude o cotte, rimuovere le parti di grasso in eccesso come lo strato laterale del prosciutto. L' alveolatura permette inoltre uno scorrimento maggiore.
MANICO
Il manico è antiscivolo e offrono una presa solida, necessaria nell'uso quotidiano. Tutti i materiali sono conformi agli standard europei di igiene e sicurezza alimentare e tutti i manici sono adattati al contatto diretto con gli alimenti
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto sfuso all' interno di un blister copri lama e viene completamente incartato.