CARATTERISTICHE

Questo modello di Slicer / Sujihiki della linea Mcusta ZANMAI concepito principalmente per tagli lunghi e precisi di carne e pesce. La lama lunga e stretta è utile per affettare carne o pesce disossato , oppure per sfilettare e spellare il pesce con estrema facilità e velocita. Questo coltello è un'ottima scelta per chi cerca un'attrezzo versatile e robusto per preparare piatti freschi e salutari.

MANICO

Il manico è realizzato in Pakkawood, un materiale durevole e resistente all’umidità, che offre una presa comoda e sicura durante l'uso. Il design ergonomico assicura una presa stabile anche durante i tagli più delicati.

CONFEZIONE

Il Coltello viene venduto con la sua scatola ed un fodero di cartone per conservare la lama e preservarne il filo.