

Global GS-60 - Coltello Utility - 15 cm
CARATTERISTICHE
Il coltello Global Utility nasce in risposta alle esigenze di coloro che devono svolgere piccoli lavori soprattutto con carne vegetali e verdura. Vien ad oggi anche usato per l' apertura e pulizia di piccoli pesci.
MANICO
Il manico triangolare è un tutt' uno con la lama e presenta delle puntinature nere sul manico capaci di contraddistinguere questo coltello fra tutti. Viene spesso utilizzato da coloro che cercano un coltello sottile per mani dalle forme più piccole.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto all' interno di una scatola di cartone insieme ad una nota informativa sul prodotto.
Personalizzazione del prodotto
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Made in Japan
Lunghezza lama: 150 mm
Lunghezza totale: 255 mm
Peso: 120 g
Lama: CROMOVA 18
Manico: Acciaio satinato
Bordatura: Doppio smusso europeo
I coltelli da cucina Global nascono a Niigata nel 1985 a cura Komin Yamada. Vengono ancora realizzati a mano nella fabbrica Yoshikin a Niigata.
Il loro design innovativo li rende sottili, bilanciati ed eleganti quasi come a richiamare la forma di un ferro chirurgico. Il loro filo duraturo è dato dalla combinazione degli elementi cromo molibdeno e vanadio che portano alla nascita del CROMOVA 18 una super tempra dove la percentuale di Cromo è del 18%.