Suncraft SENZO Clad AS-01 - Coltello Santoku - 17 cm
Suncraft SENZO Clad AS-01 - Coltello Santoku - 17 cm
Suncraft SENZO Clad AS-01 - Coltello Santoku - 17 cm

Suncraft

Suncraft SENZO Clad AS-01 - Coltello Santoku - 17 cm

€115,00
SKU: SUN-AS01

Questo Coltello Santoku Suncraft Senzo Clad relizzato in SANMAI AUS 10 è una delle lame più tradizionali in Giappone , il nome Santoku in giapponese significa 3 anime, carne pesce e verdura ed è il coltello più versatile che esiste in cucina. Una forma che non può mai mancare nel proprio set di coltelli.

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Il manico realizzato in legno di pakka chiaro viene trattato mediante l uso di agenti anti corrosione capaci di dare lucentezza e durata al legno. Viene inoltre posto fra la lama e l inizio del manico un condilo rinforzato capace di dare stabilità ed evitare l accumulo di residui di cibo. 

 

Il coltello viene venduto con la sua scatola in cartone nera rigida, una nota informativa sulle caratteristiche di costruzione, sull' affilatura a pietra ed un fodero di carta nero per conservare la lama e preservarne il filo.

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