Maglionero Iside - Coltello Santoku alveolato - 17 cm

Maglionero

Maglionero Iside - Coltello Santoku alveolato - 17 cm

Prezzo di vendita€59,00
SKU: IS5517

La linea di coltelli Iside Maglionero è sinonimo di Made in Italy nel mondo, il Santoku è una delle lame più tradizionali in Giappone , in giapponese significa 3 anime, carne pesce e verdura ed è il coltello più versatile che esiste in cucina. Una forma che non può mai mancare nel proprio set di coltelli. Presenta un' alveolatura per evitare che il cibo resti attaccato alla lama. Le lame realizzate in acciaio azotato Nitro B conferiscono performance elevate.

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Iside De Cesare, la Chef stellata del Ristorante La Parolina, situato al centro del magnifico territorio tra Toscana, Lazio e Umbria, ha scelto di dare il proprio nome a questa particolare linea di prodotti Maglionero, che nasce per soddisfare le più raffinate esigenze di taglio in cucina. La linea Iside è caratterizzata da linee moderne, eleganti e funzionali.

 

Le lame Iside sono realizzate in acciaio con azoto di durezza 57 HCR, che garantiscono un’elevata tenuta del tagliente e una particolare resistenza alla corrosione. I manici sono a codolo pieno e in POM lucidato con rivetti in inox. Il design dell’impugnatura è studiato per offrire ai prodotti della linea Iside una confortevole impugnatura e soprattutto un perfetto bilanciamento del coltello.

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