Kai Wasabi 6723B - Coltello da Pane Ondulato - 23 cm
Kai Wasabi 6723B - Coltello da Pane Ondulato - 23 cm

Kai Wasabi 6723B - Coltello da Pane Ondulato - 23 cm

€85,00

Il Kai Wasabi da Pane o Bread Knife è il preferito per gli amanti di pane, pizza, dolci, schiacciate e derivati. Si differenzia da tutti per la sua ondulazione di taglio che incontra due direzioni diverse proprio a metà. Questo permette un taglio più veloce, preciso e senza briciole o molliche.

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  • Contrassegno disponibilePaghi in contanti al corriere, alla consegna.
  • Pagamento sicuroTransazioni cifrate e dati protetti.
  • Prima affilatura inclusaOgni coltello viene affilato a mano prima della spedizione.
  • Corriere espressoSpedizione tracciata in 24/48h.

La linea Kai Wasabi è il primo step per coloro che si addentrano nel mondo della coltelleria giapponese, dal peso leggero e bilanciato offrono un ottima ritenzione del filo e grande praticità nel recupero tramite le apposite pietre ad acqua ed olio. 

 

Il manico in propilene è stato trattato mediante un brevetto KAI dove viene applicata a caldo una polvere di bambù capace di dare una sensazione anti scivolo. Dotato di idrorepellente nel rispetto delle norme igienico sanitarie viene infine fissato saldamente da un condilo inox per evitare oscillazioni.

 

Il coltello viene venduto con la sua scatola nera e trasparente , una nota informativa sulle caratteristiche di costruzione, sull' affilatura a pietra ed un fodero di carta nero per conservare la lama e preservarne il filo

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