Kai Shoso - Coltello Deba AK1132 - 18 cm
Kai Shoso - Coltello Deba AK1132 - 18 cm

KAI (Wasabi / Select / Kinju)

Kai Shoso - Coltello Deba AK1132 - 18 cm

€112,00
SKU: AK1132

Il coltello Deba Kai Shoso realizzato in Giappone è la giusta scelta per il taglio di grandi pezzi di carne e pesce grazie al suo profilo spesso, viene usato anche per lavorazioni di pesci come la rimozione di spine dorsali, code e teste. Ciò che lo differenza dai classici coltelli europei è la sua asimmetria data d' affilatura riportata su di un solo lato.

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Il manico in acciaio inox 18-8, robusto e con forma ellittica simmetrica, offre una presa sicura e confortevole grazie al motivo a rombi. Il design continuo tra manico e lama accentua le linee eleganti del coltello.

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