Kai Kinju & Hekiju - Coltello Deba - 15 cm
Kai Kinju & Hekiju - Coltello Deba - 15 cm
Kai Kinju & Hekiju - Coltello Deba - 15 cm

KAI (Wasabi / Select / Kinju)

Kai Kinju & Hekiju - Coltello Deba - 15 cm

€109,00
SKU: AK-1101

Questo Kai Kinju Hekiju Deba realizzato a mano in Giappone è la giusta scelta per il taglio di grandi pezzi di carne e pesce grazie al suo profilo spesso, viene usato anche per lavorazioni di pesci come la rimozione di spine dorsali, code e teste. Ciò che lo differenza dai classici coltelli europei è la sua asimmetria data d' affilatura riportata su di un solo lato.

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Il manico esagonale dei coltelli Kinju è progettato per garantire comfort e durata, realizzato in legno laminato di alta qualità, è trattato per resistere all'acqua, offrendo una presa sicura e confortevole durante l'uso.

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