JMB Cutlery
JMB - Set Coltelli professionali alveolati - 3 pezzi
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CARATTERISTICHE
- Il Coltello da Disosso curvo JMB 15 cm offre una precisione superiore per pulire, rifilare e disossare la carne dall' osso. La lama corta e stretta permette le lavorazioni più delicate e scomode.
- Il Coltello Trinciante Chef Alveolato 20 cm è un versatile coltello da cucina progettato per affettare, tritare e sminuzzare con precisione carne, pesce e verdura
- Il Coltello JMB tipo Francese alveolato, viene utilizzato per tagliare salumi, formaggi, carni crude o cotte, rimuovere le parti di grasso in eccesso come lo strato laterale del prosciutto.
L' alveolatura permette inoltre uno scorrimento maggiore.
Made in Germany
Acciaio Lama: 14C28N Temperato ad Idrogeno
Trattamento Superficiale Lama: lucida alveolata
Manico: Fibrox sintetico Anti scivolo
Peso: 120 g
Origine: Germany
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