JMB - Coltello per Scuoiare - Alveolato - 17,5 cm
JMB - Coltello per Scuoiare - Alveolato - 17,5 cm

JMB Cutlery

JMB - Coltello per Scuoiare - Alveolato - 17,5 cm

€28,00 €32,00
SKU: BK07175SE

Il Coltello JMB Per Scuoiare alveolato realizzato in acciaio svedese 14C28N offre una precisione di taglio superiore, è progettato con una lama curva e robusta che facilita la separazione della pelle dalla carne. La sua forma permette tagli controllati senza danneggiare i tessuti sottostanti. È lo strumento ideale per lavori di macelleria di precisione. L' alveolatura permette inoltre uno scorrimento maggiore.

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Il manico è antiscivolo e offrono una presa solida, necessaria nell'uso quotidiano. Tutti i materiali sono conformi agli standard europei di igiene e sicurezza alimentare e tutti i manici sono adattati al contatto diretto con gli alimenti

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