

Due Cigni - Coltello Chef - Gyuto 2C 750/20 - 20 cm
CARATTERISTICHE
Il Coltello Due Cigni Trinciante o Gyuto è una delle lame più diffuse in Occidente, è la giusta scelta per il taglio di carne, pesce e verdura e rappresenta la versione europea di quello che Giappone è conosciuto come Gyuto.
MANICO
Il manico sagomato dalla forma finale ricurva è realizzato in polimero lucido ed è fissato saldamente da tre rivetti per evitare oscillazioni.
CONFEZIONE
Il coltello viene venduto in un blister copri lama.
Personalizzazione del prodotto
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Acciaio Lama: acciaio inox 4116 X50CrMoV15
Durezza: HRC 55-57
Manico: POM nero
Rivetti: acciaio inox
Lunghezza Lama: 20 cm - 7.87"
Lunghezza Totale: 33 cm - 12.99"
Spessore Lama: 3 mm - 0.12"
Peso: 235 gr - 8.29 oz
La linea di coltelli da cucina Due Cigni nasce per rispondere all' esigenza di coloro che cercano un prodotto di qualità nella propria cucina. Realizzato in Italia ( a Maniago ) in uno dei consorzi della coltelleria più famoso al mondo è spesso il primo step o livello di coltelli per coloro che amano usare un prodotto MADE IN ITALY nella propria cucina.