{"product_id":"tojiro-dp-coltello-petty-in-vg10-15-cm","title":"TOJIRO DP - Coltello Petty in VG10 - 15 cm","description":"\u003cp\u003eUn coltello estremamente durevole e resistente alla ruggine realizzato secondo specifiche professionali, la serie professionale regolare TOJIRO è da tempo apprezzata dagli chef.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è VG10 come acciaio centrale, rivestita in acciaio inossidabile 13-cromo, ha raggiunto sia un'affilatura professionale che una facile manutenzione tramite l' affilatura a pietra ed una elevata ritenzione del filo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl manico laminato rinforzato da un condilo in acciaio inox è durevole e resistente, avvolge l intero stampo lama e non si deforma facilmente resistendo al deterioramento nel tempo da parte di agenti come acqua e saponi aggressivi. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl rinforzo in metallo è molto igienico e impedisce l'accumulo di macchie e sporco tra la lama e il manico venendo incontro alle severe normative europee per le cucine anche di tipo stellato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo design lo ha reso vincitore del premio Good Design e Long-Life Design nel 1996.\u003c\/p\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57211630649679,"sku":"F-802","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/4282\/6319\/files\/2680.jpg?v=1773154142","url":"https:\/\/coltelleriadiattanasio.com\/products\/tojiro-dp-coltello-petty-in-vg10-15-cm","provider":"Coltelleria di attanasio","version":"1.0","type":"link"}